The Food Corner: Γαλλική κρεμμυδόσουπα - ιδανική για τις κρύες νύχτες

Η γαλλική κρεμμυδόσουπα είναι από τα πλέον χαρακτηριστικά και δημοφιλή πιάτα της κλασικής κουζίνας της Γαλλίας, ιδανική για κρύες χειμωνιάτικες βραδιές πριν το χουζούρεμα μπροστά στο τζάκι με ένα ποτήρι κρασί. Απόλυτα χορταστική και προκλητικά νόστιμη μπορεί κάλλιστα να είναι το κύριο πιάτο σε ένα κάζουαλ τραπέζι



 Υλικά για 4 άτομα

• 5 κρεμμύδια
• 2 κουτ. σούπας βούτυρο
• 1 φύλλο δάφνης
• 2 κουτ. γλυκού αλεύρι
• 1 κλωναράκι θυμαριού
• 1 σφηνάκι λευκό κρασί
• 2 ζωμοί βοδινού
• 2 λίτρα νερό
• ½ κουτ. γλυκού κόκκοι πιπεριού
• 1 μπαγκέτα
• 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη

Εκτέλεση

Σας Αφορά: Έρχονται Αυξήσεις "φωτιά" από την ΔΕΗ!

 Όλο και πιο κοντά φέρνουν τις αυξήσεις στα τιμολόγια του ρεύματος οι αυξημένες διεθνείς τιμές στα δικαιώματα εκπομπών ρύπων CO2 και τα υψηλά επίπεδα στα οποία κινείται πλέον η χονδρεμπορική αγορά ρεύματος.

Ενδεικτική είναι η τιμή- ρεκόρ που σημειώθηκε στη δημοπρασία ρεύματος της Τετάρτης, όταν οι ιδιώτες προμηθευτές ηλεκτρισμού αγόρασαν το ρεύμα στα 54,74 ευρώ τη μεγαβατώρα, τιμή αυξημένη κατά 12% σε σχέση με το προηγούμενο τρίμηνο.

Δημιουργούνται ως εκ τούτου πιέσεις στα οικονομικά στοιχεία της ΔΕΗ, η οποία «έγραψε» ήδη ζημίες στα αποτελέσματα του α’ εξαμήνου, ενώ πλήρωσε για δικαιώματα ρύπων 46 εκατ. ευρώ περισσότερα από το αντίστοιχο περσινό διάστημα.

Extra Επίδομα εκτός από το δώρο Χριστουγέννων τον Δεκέμβριο!

Η κυβέρνηση προετοιμάζεται να διανείμει για τρίτο συνεχόμενο έτος κοινωνικό μέρισμα σε συγκεκριμένες κατηγορίες πολιτών ανάλογα με εισοδηματικά και περιουσιακά κριτήρια.

Το μέρισμα που θα δοθεί φέτος θα είναι και το τελευταίο αφού από το 2019 τα όποια υπερπλεονάσματα θα αξιοποιούνται εκ των προτέρων. Αυτό αποτυπώνεται και στο προσχέδιο του προϋπολογισμού 2019.

Χωρίς παρεμβάσεις, στο σενάριο βάσης που προβλέπει την περικοπή των συντάξεων το πρωτογενές πλεόνασμα θα έφτανε το 4,14% του ΑΕΠ, αλλά μετά την εφαρμογή των «προτιθέμενων δημοσιονομικών παρεμβάσεων», δηλαδή των θετικών μέτρων, το πλεόνασμα διαμορφώνεται σε 3,56% του ΑΕΠ, ελαφρώς πάνω από τον μεταμνημιακό στόχο 3,5% του ΑΕΠ..

Νέα σπουδαία πρόκριση για τον Τσιτσιπά!

Συνεχίζει ακάθεκτος στο Intrum Stockholm Open ο Στέφανος Τσιτσιπάς.

Πιο συγκεκριμένα, ο 20χρονος Έλληνας επικράτησε με 2-0 σετ του Γερμανού Φίλιπ Κορλσράιμπερ και προκρίθηκε στους "4" του (250αριού) τουρνουά που διεξάγεται στην Στοκχόλμη, όπου θα αντιμετωπίσει τον Ιταλό Φάμπιο Φονίνι, ο οποίος νίκησε νωρίτερα τον Κοράτη Χίεον Τσουνγκ (αποσύρθηκε).

Βόμβα: Αποφυλακίζεται η 19χρονη που πέταξε το μωρό της στα σκουπίδια στην Πετρούπολη;

Η υπόθεση της παιδοκτονίας είχε συγκλονίσει το πανελλήνιο τον περασμένο Φεβρουάριο.

Αίτημα για την αποφυλάκισή της, υπέβαλε στον ανακριτή η 19χρονη, η οποία είχε πετάξει σε κάδο απορριμμάτων το παιδί της, λίγο αφότου το είχε φέρει στη ζωή, μόνη της, στο μπάνιο του σπιτιού της.

Έχοντας συμπληρώσει ένα εξάμηνο κράτησης στο σωφρονιστικό κατάστημα Ελαιώνα, η νεαρή ζήτησε -σύμφωνα με την εφημερίδα «Espresso»- από το δικαστικό λειτουργό να βγει από τη φυλακή.