Εύκολη μανιταρόπιτα

Υλικά

• 1 φύλλο σφολιάτας
• 10 φέτες ζαμπόν κομμένες σε φέτες
• 10 φέτες μπέικον κομμένες σε φέτες
• 10 φέτες τυρί του τοστ κομμένες σε φέτες
• 400 γρ. μανιτάρια χοντροκομμένα
• 200 γρ. κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

1. Λαδώνετε ελαφρά 1 στρογγυλό ταψί. Στρώνετε το φύλλο σφολιάτας στο ένα ταψάκι, ώστε να καλυφτεί ο πάτος και τα πλαϊνά. Σε ένα μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά της γέμισης και την απλώνετε πάνω στο φύλλο ομοιόμορφα.
2. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 40' περίπου μέχρι να ροδίσει.