Η πιτσαρία του Γουόλτερ Γκλοσίνσκι και της συζύγου του Τζούντι, σερβίρει πίτσες μαζί με μπόλικες δόσεις ελπίδας στους ανθρώπους με αναπηρίες που ζουν στη Νέα Υόρκη.
Άλλωστε αυτό το φωνάζει και το εμπνευσμένο όνομα του καταστήματος: «Πιτσαρία χαμογελώντας με ελπίδα«..
Ο Γουόλτερ και η Τζούντι
Η πιτσαρία του Γουόλτερ Γκλοσίνσκι και της συζύγου του Τζούντι, σερβίρει πίτσες μαζί με μπόλικες δόσεις ελπίδας στους ανθρώπους με αναπηρίες που ζουν στη Νέα Υόρκη.
Άλλωστε αυτό το φωνάζει και το εμπνευσμένο όνομα του καταστήματος: «Πιτσαρία χαμογελώντας με ελπίδα«..
Ο Γουόλτερ και η Τζούντι άνοιξαν την πιτσαρία τον Ιανουάριο.
«Το κάναμε γιατί έπρεπε να γίνει», είπε ο Γουόλτερ στο ABC News. «Δεν υπάρχουν δουλειές εκεί έξω για αυτά τα παιδιά. Προετοιμάζονται για το τίποτα».
Ο Γουόλτερ εργάζονταν 25 χρόνια ως δάσκαλος ειδικής αγωγής στο Τέξας, στην Καλιφόρνια και στο Οχάιο, εκπαιδεύοντας παιδιά με ειδικές ανάγκες να εργαστούν σε αρτοποιεία και πιτσαρίες. Μόλις αποχώρησε από την εκπαίδευση τον Οκτώβριο, αποφάσισε να συνεχίσει αυτό που έκανε στον ιδιωτικό τομέα.
«Αποφασίσαμε να ανοίξουμε μια πιτσαρία … και το κάναμε μόνοι μας, με τα δικά μας χρήματα. Όλοι πάντα σκέφτονται ότι κάποιος άλλος θα αναλάβει να φροντίσει τα άτομα με ειδικές ανάγκες. Αλλά κανένας δεν το κάνει στη πράξη».
Έτσι ο Γουόλτερ και η Τζούντι ζήτησαν και πήραν ένα επιχειρηματικό δάνειο από μια τράπεζα, άνοιξαν την επιχείρησή τους και ως προσωπικό προσέλαβαν άτομα με αναπηρίες, αποσπώντας πολλά θετικά σχόλια και κριτικές από τους ανθρώπους της πόλης τους.
Και οι πελάτες δεν σταματούν να μπαίνουν στην πιτσαρία τους. Νωρίτερα αυτή την εβδομάδα οι Γκλοσίνσκι αναγκάστηκαν να κλείσουν το κατάστημά τους νωρίτερα γιατί ξέμειναν από ζύμη. Ούτε οι ίδιοι δεν περίμεναν εκείνη τη μέρα τόσο κόσμο!
«Απόψε μείναμε από ζύμη στις 18:30», έγραψαν στο Facebook. «Υπήρχαν ολόκληρες ουρές έξω από την πόρτα από τις 17:00 και όλα τα τραπέζια γέμισαν μέσα σε λίγα λεπτά».
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου