Σοκολατάκια με φουντούκια και γκοφρέτα

 Υλικά

200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
150 γρ. γκοφρέτες
300 γρ. πραλίνα φουντουκιού
250 γρ. φουντούκια ψημένα και ξεφλουδισμένα

Εκτέλεση

Τοποθετείτε τα φουντούκια στο μπλέντερ και τα χοντροκόβετε. Θρυματίζετε ελαφρά τις γκοφρέτες. Σε ένα μπολ ρίχνετε την πραλίνα φουντιουκιού, τα αμύγδαλα τις γκοφρέτες και ανακατεύετε καλά.
Πλάθετε το μείγμα σε μικρά μπαλάκια, τα βάζετε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα τοποθετείτε στο ψυγείο για 30'.
Σε μπεν μαρί λιώνετε τη σοκολάτα γάλακτος και την κουβερτούρα.
Βγάζετε τα σοκολατάκια από το ψυγείο, τα βυθίζετε στη λιωμένη σοκολάτα και τα τοποθετείτε και πάλι στο ταψί που έχετε στρώσει καθαρή λαδόκολλα.
Αφήνετε τα σοκολατάκια στο ψυγείο μέχρι να παγώσει η σοκολάτα.