Συστατικά
1 λίτρο γάλα
220 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
120 γρ. κουβερτούρα γάλακτος ψιλοκομμένη
1/2 κ.γ. κανέλα, προαιρετικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
Βράζουμε σε μία κατσαρόλιτσα, τη μια κούπα γάλα και τη ρίχνουμε καυτή πάνω στις σοκολάτες μας. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν.
Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα και το ρίχνουμε στο μείγμα με τη σοκολάτα και ανακατεύουμε με σύρμα ή ακόμα καλύτερα με ένα μπλέντερ χειρός. Αν βάλουμε και την κανέλα να μπει εκείνη την ώρα…
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου